Cộng Đồng Trove Việt Nam
Chào Mừng các bạn đến với Diễn đàn trove Việt Nam các bạn hãy đăng kí tài khoản để báo danh xin vào club , và tham gia các sự kiện được tổ chức hàng tuần trên diễn đàn nhé!

Chúc các bạn có một ngày vui vẻ.
Cộng Đồng Trove Việt Nam

Chào mừng các bạn đến với diễn đàn Trove Việt, các bạn đăng kí tài khoản rồi vào mail xác thực để tham gia diễn đàn để cập nhập thông tin update, và tham gia sự nhiều kiện hấp dẫn
 
IndexIndex  CalendarCalendar  Trợ giúpTrợ giúp  Tìm kiếmTìm kiếm  Thành viênThành viên  NhómNhóm  Đăng kýĐăng ký  Đăng Nhập  

Share | 
 

 3 món ăn dễ khiến giun sán dạo chơi trong cơ thể

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
tuyetnhungnapa
Chiến Binh Thực Thụ
Chiến Binh Thực Thụ


Tổng số bài gửi : 89
Join date : 07/10/2015

Bài gửiTiêu đề: 3 món ăn dễ khiến giun sán dạo chơi trong cơ thể   Wed Apr 06, 2016 10:11 pm

Lươn, cá, ếch... chứa nhiều chất dinh dưỡng giá trị cao nhưng nếu người dân ăn và chế biến không đúng cách rất dễ nhiễm ký sinh trùng.
Ếch, nhái, rắn: Nhiễm sán nhái sparganosis

Những món ăn đặc sản như ếch, nhái, rắn nhiễm ấu trùng sán nhái không được nấu chín kỹ, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm thì rất dễ có nguy cơ mắc phải bệnh sán nhái sparganosis.
Vì vậy bắt buộc nấu chín kỹ các món liên quan đến ếch, nhái và rắn. Trong môi trường tự nhiên, sparganosis có thể chịu được thay đổi nhiệt độ từ -10 độ C - 56 độ C.
Lươn: Nhiễm trùng gnathostoma
Ấu trùng gnathostoma trong thịt lươn sống rất dai và chịu được nhiệt độ cao. Vì vậy, nếu chỉ xào qua trên lửa khi chế biến món lươn xào tái, gỏi lươn, những ấu trùng này sẽ còn sống và theo đường ăn uống đi vào ruột.
Theo khuyến cáo của Trung tâm Kiểm soát và phòng chống bệnh tật Mỹ (CDC), để nấu chín toàn bộ con lươn cần ở mức nhiệt trên 63 độ C. Nhưng tốt nhất là nên nấu ở nhiệt độ trên 70 độ C và nấu trong thời gian 4-5 phút.
Cá: Nhiễm trùng anisakis

Những người nhiễm bệnh do ăn phải các loại gỏi cá sống hoặc cá, mực bị nhiễm ấu trùng giun chưa được nấu chín kỹ dưới mọi hình thức. Khi xâm nhập vào cơ thể, ấu trùng giun chui qua thành dạ dày hoặc ruột non, gan, vào mắt, di chuyển dưới da, thậm chí có thể lên não và tấn công hệ thần kinh trung ương.
Theo Cơ quan quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), nên làm đông lạnh cá ở độ lạnh -20 độ C trong 7 ngày trước khi tiêu thụ. Trong khi tiêu chuẩn của Châu u là nên đông lạnh -20 độ C trong 24 giờ. Nhưng với người dân, cách tốt nhất và hữu hiệu nhất là chỉ ăn cá đã được nấu nướng thật chín.
Nguồn: http://nhathuocnghiahung.com/3-mon-an-de-khien-giun-san-dao-choi-trong-co-the-detail.htm
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
3 món ăn dễ khiến giun sán dạo chơi trong cơ thể
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» Tủ điện điều khiển thang máy, thang máy Mạnh Thắng
» Câu chuyện tranh chấp, khiếu kiện về phí dịch vụ chung cư có lẽ kg có lời giải
» CÁC CÁCH XIN LỖI CHÀNG THẬT DỄ THƯƠNG KHIẾN ANH ẤY HẾT GIẬN
» ĐĂNG TIN VIP MIỄN PHÍ TRONG 1 THÁNG DÀNH CHO TẤT CẢ THÀNH VIÊN
» Cần cho thuê căn hộ cao cấp Richland Southern 233 Xuân Thủy, Cầu Giấy - 0918895559

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Cộng Đồng Trove Việt Nam :: 
Hình ảnh & Videos
-
Chuyển đến